Wawasan umum tentang budidaya bebek peking.

Peluang bisnis bebek peking mulai banyak dilirik orang sebagai alternatif pemenuhan permintaan dagng unggas dipasar.Masa panen yang relatif cepat membuat budidaya bebek peking menjadi incaran banyak peternak.Dilain sisi pasokan bebek peking masih dikuasai oleh pemilik modal besar.Sesungguhnya bisnis budidaya bebek peking ini bisa dilakukan oleh kelompok usaha kecil maupun usaha perorangan dengan cara memanfaatkan lahan pekarangan.Yang terpenting adalah mengetahui pola budidaya bebek peking.

Budidaya bebek peking apat dilakukan dalam beberapa model pemeliharaan.Model pemeliharaan bebek peking lazim dilakukan antara lain dengan sistem ekstensif,semi insentif dan pemeliharaan insentif.

Berikut ini penjelasan budidaya bebek peking.

Pertama budidaya bebek peking dengan cara pemeliharaan eksentif merupakan cara tradisional dimana bebek peking dipelihara dengan cara digembalakan tanpa memperhatikan kandang maupun makanan,karena ternak ternak tersebut dilepas ditempat-tempat yang mempunyai sumber pakan alami misalnya didaerah-daerah persawahan yang baru panen.

Kedua pemeliharaan dengan sistem semi insentif dimana ternak-ternak bebek peking yang  dipelihara sudah memperhatikan kandang ternak dan diberi makan tetapi sewaktu-waktu ada peluang pada saat panen padi ataupun pada tempat-tempat yang mempunyai potensi sumber daya pakan yang alami.

Ketiga pemeliharaan insentif yaitu ternak-ternak bebek peking peliharaan selalu ditempatkan dikandang dan diberi makan secara terus menerus serta sudah memeperhatikan aspek-aspek teknis pemeliharan ternak secara ilmiah dan sudah menggunakan teknologi yang dianjurkan.

Cara budidaya bebek peking dengan sistem pemeliharan insentif lebih sesuai dan memberikan peluang keuntungan yang lebih besar.Dengan budidaya bebek peking insentif dalam masa pemeliharaan kurang dari 2 bulan berat badannya sudah bisa mencapai diatas 3 kg dengan kondisi makanan yang baik dan bebek sudah siap dijual sebagai bebek pedaging.

Budidaya bebek peking secara umum.

1.Lokasi kandang

Mengenai lokasi kandang yang perlu dperhatikan adalah letak lokasi jauh dari keramaian/pemukiman penduduk,mempunyai letak transportasi yang mudah dijangkau dari lokasi pemsaran dan kondisi lingkungan kandang mepunyai iklaim kondusif bagi produksi ataupun produktifitas ternak.Bebek serta kondisi lokasi tidak rawan penggusuran dalam beberapa periode produksi.

2.Pedoman teknis budidaya bebek peking.

.Penyiapan sarana dan peralatan.

-Persiapan temperatur kandang +_ 39C

-Kelembaban kandang berkisar antara 60-65%

-Penerangan kandang diberikan untuk mempermudah pengaturan kandang agar tata kandang sesuai dengan fungsi bagian-bagian kandang.

-Model kandang ada 3 jenis yaitu:

1.Kandang untuk anak bebek (DOD) pada masa starter biasa disebut juga kandang Box.Dengan ukuran 1meter persegi mampu menampung 50 ekor DOD

2.Kandang brower untuk bebek remaja disebut juga kandang REN/Kandang kelompok dengan ukuran 16-100 ekor perkelompok.

3.Kandang layar untuk ternak bebek masa bertelur.Modelnya bisa berupa kandang baterai ( satu atau dua ekor dalam satu kotak) bisa juga berupa kandang lokasi(kelompok) dengan ukuran setiap meter persegi 4-5 ekor bebek dewasa (masa bertelur atau untuk 30 ekor bebek dewasa dengan ukuran kandang 3 X 2 meter.

Sebelum memulai usaha peternakan bebek tentunya hal pertama yang harus diperlukan adalah pembuatan kandang ,karena kandang sangat menentukan keberlangsungan usaha peternakan bebek peking.

Bisnis bebek peking

Prospek bisnis bebek peking semakin menarik.Semakin banyaknya resto maupun rumah makan yang menawarkan menu special dari bebek,membuat permintaan bebek jantan/bebek pedaging semakin tinggi,bahkan sampai kekurangan stok untuk untuk memenuhi permintaan pasar.Hal inilah yang seharusya bisa dimanfaatkan oleh para penggelut dunia usaha.Karena stok bebek jantan muda yang selalu kurang bebek peking sebagai bebek penghasil dagingpun sekarang marak disajikan diresto maupun rumah makan kecil.Padahal dulu hanya restoran besar saja yang menyajikan menu masakan ini.tentu ini adalah kesempatan bagus untuk membuka usaha bisnis bebek peking.

Selama ini kebanyakan bebek peking masih didatangkan dengan cara impor,tetapi akhir-akhir ini sudah mulai ada orang indonesia yang beternak bebek peking diindonesia.Karena indonesia ini tempat yang cocok untuk budidaya bebek maka kemungkinan usaha bebek peking akan cepat berkembang.Banyak keunggulan bebek peking daripada bebek lokal,mulai rasa dagingnya yang lebih enak dagingnya yang lebih empuk dan lembut serta lebih cepat besar dan dagingnya lebih banyak.Didukung dengan fakta bahwa permintaan bebek peking mulai meningkat maka tidak ada salhnya memulai usaha bebek peking.

Prospek Bisnis bebek peking.

Bisnis yang berkaitan dengan bisnis bebek peking  atau bebek sudah menjadi bisnis yang memasyarakat ditanah air.Mulai dari penetasan telur bebek,budidaya bebek,pengolahan telur bebek,daging bebek dll.Budidaya bebek telah dilakukan dari cara tradisional hingga cara modern.Sederet nama orang sukses peternak bebek bisa kita lihat dan peroleh melalui media massa atau media online.Seperti disinggung bebek peking merupakan salah satu jenis bebek dalam kategori bebek pedaging,karena itu para peternak bebek peking memanen ternak bebeknya sebagai pedaging.

Olahan makanan dari bebek peking sangat bervariasi dan cukup mendapat tempat dimasyarakat selain itu pertumbuhan bebek peking relatif cepat sehingga tidak heran bisnis bebek peking ini cukup propektif untuk ditekuni.

Alasan ber bisnis bebek peking.

Bisnis bebek peking merupakan peluang bisnis yang cukup potensial.Tentu kita pensaran dengan bisnis ini.Kenapa dianggap potensial?kiranya ada beberapa alasan yang membuat peluang bisnis bebek peking ini layak dipertimbangkan.

1.Pertumbuhan bebek peking lebih cepat

Dari segi laju pertumbuhannya ,ternak bebek peking dapat tumbuh lebih cepat dari ternak ayam,apalagi bebek yang tergolong tipe pedaging seperti bebek peking.Pada umur satu bulan berat bebek peking sudah mencapai bobot 1,5kg dan pada umur 2 bulan beratnya sudah bisa mencapai 3 kg.sedangkan untuk ayam potong pada umur yang sama hanya bisa mencapai berat sekitar 1 kg dan 2 kg jadi lebih besar bobot bebek peking.

2.Bebek peking diyakini lebih tahan penyakit.

Perlu diketahui bahwa bebek lebih kebal terhadap penyakit jika dibandingkan dengan ternak ayam.Sekalipun penyakit-penyakit yang menyerang ayam pada umunya menyerang bebek diyakini jauh lebih tahan penyakit,namun akibat yang diderita oleh bebek diyakini jauh lebih tahan penyakit bebek tidak terlalu parah.Hal ini tidak terkecuali pada kepekaanya pada aflaxtoxin dimana bebek amat peka terhadap aflatoxin yaitu jamur pada biji-bijian.

3.Ternak bebek lebih sederhana.

Dalam bentuk usaha peternakan rakyat ternak bebek peking dapat diusahakan dengan memanfaatkan peralatan yang amat sederhana ,misalnya perkandangan serta alat-alatnya yang digunakan dalam kandang.Bahkan bebek dapat hidup dialam terbuka dengan model kandang seperti kemah anak parmuka,jadi untuk usaha bisnis bebek peking tergolong tidak ribet.